Alto Volumen

 

 

 

 

 

Esta categoría de microondas es ideal para...

 

 

 

Aplicaciones:

 

 

 

 

 

Restaurantes de servicio rápido

 

 

 

1. porciones sencillas, ejemplo: calentar bollos, hamburguesas, paninis, etcétera.

 

 

 

　

 

 

 

 

 

Potencial de rendimiento:

 

 

 

 

• funde el queso en hamburguesas en 8 segundos
• calienta dip de espinaca congelado en 1 minuto 30 segundos
• calienta macaroni con queso congelado en 1 minuto 10 segundos

 

 

 

 

 

 

　

 

 

 

 

 

Ubicación del (los) horno(s):

 

 

 

 

• Repisa en la cocina, sólo o espalda a espalda.
• Mostrador de cocina, sólo o espalda a espalda.

 

 

 

 

 

 

　

 

 

 

 

 

Descongelar:

 

 

 

 

• descongela a mayoría de alimentos congelados

 

 

 

 

 

 

Todos los hornos comerciales de ACP, Inc. están respaldados por nuestro centro culinario.

 

 

 

 

 

 

Potencia de salida

 

l 2400 watts de potencia para una densidad de potencia alta.

 

l Magnetrones en parte superior e inferiror.

 

 

 

 

 

Mayor productividad

 

 

 

 

l Tiempos de cocción cortos en aplicaciones de porciones individuales, hast un 42% más rápido.

l Rendimiento aumentados al abrirse automáticamente la puerta cuando se completa un ciclo de cocción y mentenerse así, hasta el siguiente ciclo de cocción.

l Cerrar la puerta y presionar el panel de control es una sóla operación para el operador.

 

l El diseño de la puerta no interfiere con el flujo de la cocina.

l Su huella pequeña en forma de rompecabezas permite su colocación "espalda a espalda" en una repisa de 724 mm (28 ½") utilizando unicamente un espacio de 346 mm (13 5⁄8"). Un accesorio para extender la repisa la amplia a 724 mm (28 ½").

 

 

 

 

 

Fácil de usar y mantener

 

 

 

 

l El panel de control está ubicado en la parte inferior para un acceso fácil y en ángulo para una visualización conveniente.

 

l Operación de "Enchufar y usar"

l La puerta se extiende hacia afuera para una fácil limpieza.

l Respaldado por nuestro centro de servicio 24/7 ComServ , 866-426-2621.

 

 

Especificaciones

 

 

 

 

 

La puerta del microondas deberá abrirse automáticamente cuando el ciclo de cocinado termine. La puerta deberá permanecer abierta hasta que se quiera cocinar el siguiente artículo. La puerta deberá abrir hacia arriba para minimizar el uso del espacio. El panel debe estar en ángulo para facilitar la visualización y ubicado de tal manera que la puerta pueda ser cerrada y el panel de control ser presionado en un solo movimiento ergonómico. El panel de control debe ser programable con la posibilidad de hasta 100 artículos del menu y con entrada de uno o dos dígitos. Debe haber 11 niveles de potencia incluyendo el modo de descongelado, y 4 etapas de cocción. El microondas debe tener un temporizador digital de cuenta regresiva de 10 minutos. La potencia de salida del microondas deberá ser de 2400 watts. Los Magnetrones superiores e inferiores con antenas giratorias deberán proporcionar una distribución uniforme del calor en toda la cavidad. El horno deberá ser apilable y tener una huella compacta en forma de "rompecabezas" para poder ser colocado espalda a espaldaen una repisa o mostrador de 28 ½" (724 mm) utilizando unicamente 13 5⁄8"(346mm) de espacio. La cavidad del horno deberá ser de una construcción en acero inoxidable con una puerta de acero inoxidable. El fondo de la cavidad de .319 piés (9 litros) deberá ser una placa de cerámica sellada para resistir una alta temperatura y limpieza. El microondas deberá cumplir con las normas dictadas por el departamento de salud y servicios humanos de los Estados Unidos, y estar listado en ETL para la seguridad y sanidad.

 

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Listado en ETL para seguridad y sanidad.